Dieses Apfelsorte stammt aus Südrußland. sie wurde dort vor 1800 gefunden: 1874 wurde sie in Deutschland zum Anbau empfohlen.

Pflückreife: August

Genussreife: August bis September

Fruchteigenschaften: runder, weißgelber, rot gestreifter, weinsäuerlicher Frühapfel, der beim Kochen schneeweiß bleibt

Baumeigenschaften: frosthart; braucht viel Schnitt und lockeren, nährstoffreichen Boden

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