Der Edelkönig ist eine sehr alte Sorte, ähnlich dem ´Roter Herbstkalvill´, aber weniger ausgeprägte Rippen und eher eiförmig
Pflückreife: Oktober
Genussreife: Oktober bis Dezember
Fruchteigenschaften: eiförmig bis abgestumpft kugelig, deutlich gerippt, meist völlig dunkelrot, mild harmonisch süßsäuerlich, fein gewürzt, saftig und locker im Fleisch
Baumeigenschaften: kleinkronig
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