Apfelsorte Sternapi


Diese Apfelsorte war schon vor dem 16. Jahrhundert in Deutschland bekannt. Sie wurde wahrscheinlich von den Römern mitgebracht.

Pflückreife: Oktober

Genussreife: Oktober bis März

Fruchteigenschaften: kleinerer, flacher, sternförmig gebuchteter, gelber, teils geröteter, sehr saftiger, fester, süßsäuerlicher Apfel mit angenehmen Duft

Baumeigenschaften: sehr groß, breitrund, anspruchslos an Boden und Klima; auf kargen oder zu schweren Böden ohne Geschmack

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