Diese Apfelsorte war schon um 1768 in Frankreich bekannt. Sie ist heute überwiegend in der Schweiz verbreitet.

Pflückreife: September

Genussreife: September bis Oktober

Fruchteigenschaften: hochgebauter, wachsiger, weißgelber, ausgesprochen süßer, angenehm gewürzter Tafelapfel, der sich auch gut kochen läßt.

Baumeigenschaften: kugelige Krone

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