Diese Apfelsorte wurde 1653 von einem Herrn N. de Bonnefond im südlichen Russland ausgesät und als ´Pomme glacée d´eté´ benannt.

Pflückreife: Juli bis August

Genussreife: Juli bis August

Fruchteigenschaften: eiförmiger, weißer, etwas gestreifter, saftiger, rosenapfelartig gewürzter Frühapfel

Baumeigenschaften: robust

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